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Enzymatique : décomposition de l'urée par l'uréase

VC6.1.2.1
Enzymatique : décomposition de l'urée par l'uréase
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Description

Dans l'expérience C6.1.2.1, il s'agit d'étudier l'enzyme uréase de plus près. L'uréase décompose l'urée en ions ammonium et carbonate. Comme une solution d'urée ne conduit pas le courant, contrairement à une solution contenant de l'ammonium et du carbonate, la réaction peut être suivie par le biais de mesures de conductivité. On détermine la vitesse de réaction maximale et l'ordre de réaction, puis on teste l'effet d'un inhibiteur.

Détails d’équipement

1 524005W2 Mobile-CASSY 2 WLAN LD
1 524220 CASSY Lab 2 LD
1 5240671 Connecteur adaptateur conductivité S LD
1 529670 Capteur de conductivité LD
1 607105 Mini-agitateur magnétique LD
1 30011 Socle LD
1 30126 Tige 25 cm, 10 mm Ø LD
1 30109 Noix double S LD
1 666555 Pince de serrage universelle 0…80 mm LD
2 602010 Bécher Boro 3.3, 150 ml, forme haute LD
1 665997 Pipette graduée 10 ml LD
1 666003 Balle de pipetage (Peleus ball) LD
1 665793 Fiole jaugée, Boro 3.3, 100 ml LD
2 664153 Verre de montre 60 mm Ø LD
2 604170 Entonnoir de poudre, 65 mm LD
1 664043 Tube à essais Fiolax, 16 x 160 mm, lot de 10 LD
2 667253 Bouchon en caoutchouc plein, 14...18 mm Ø LD
1 667050 Porte-tubes à essais en plastique, pour 9 tubes, 18 mm Ø LD
1 666961 Microspatule double, acier inoxydable, 185 mm LD
1 ADAHCB602H Balance compacte, 600 g : 0,01 g, avec port USB LD
1 6703900 Carbonate d'ammonium, 100 g LD
GHS07 Attention H302
1 6721700 Urée, 100g LD
1 6752810 Uréase (1 U/mg), 5 g LD
1 6729600 Sulfate de cuivre (II) pentahydraté, 100 g LD
GHS09GHS05GHS07 Danger H302 H318 H400 H410
1 6753400 Eau, pure, 1 l LD
1 Complément nécessaire : PC avec Windows Vista/7/8 et connexion WLAN ou USB
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